胡辣汤家常做法素

胡辣汤家常做法素的做法如下：

原料：

· 干姜粉15克，花椒和茴香各15克，面粉300克，清水1500毫升，盐，胡椒粉，葱花适量

步骤：

1. 将干姜粉放入一个容器里，加入适量清水（约500毫升）拌成糊状。

2. 将面粉放入另一个容器里，慢慢加入步骤1中的水糊，边加边搅拌，直至搅拌均匀成面疙瘩。

3. 将锅烧热，加入少量食用油，加入适量清水（约1000毫升），烧开后倒入面疙瘩，用筷子搅拌，以防糊锅。

4. 加入花椒粉、茴香粉、盐和少量胡椒粉调味。

5. 加入切碎的葱花，再烧开后即可关火。盛出胡辣汤，撒上切碎的香菜即可食用。

可以根据口味和个人需求调整做法。

胡辣汤家常做法素步骤如下：

1. 西红柿切丁，香菇、木耳、豆腐切丝，蒜切末，香菜切碎。

2. 锅中加入食用油烧热，下蒜末和西红柿翻炒出汁，加入适量水。

3. 烧至沸腾后，加入适量淀粉水，搅拌均匀。

4. 加入胡椒粉，搅拌均匀。

5. 加入盐、鸡精和醋调味，出锅前加入香油。

注意事项：

1. 不要加入过多的淀粉水，以免影响汤的色泽和口感。

2. 胡椒粉的量可以根据个人口味适量增减。

3. 豆腐切丝要小心操作，避免将豆腐弄碎。

在制作过程中，注意保持胡辣汤应有的色泽和口感，才能做出美味的素胡辣汤。同时，在享用胡辣汤时，应注意适量食用，避免过量食用导致的消化不良等问题。

胡辣汤家常做法素的具体步骤如下：

材料：

主料：面粉250克，

辅料：牛肉丸子，木耳，豆腐皮，豆皮。

步骤：

1. 面粉放入盆中，加入清水揉成面团，盖上湿布松弛一会儿。

2. 面团分成小块，用手掌心推搓成条状。

3. 面条再次揉成团，用刀切成均匀的条。

4. 锅置火上适量油烧热，放入木耳、豆腐皮略炒。

5. 适量水烧沸，放入面条煮。

6. 丸子下锅，煮至八成熟时，把蒜苗、香菜洗净切成碎放入碗中，加入酱油、盐、味精、醋调成碗装。

7. 把面条挑入碗中，浇上汤，放上牛肉丸子即可享用。

可以根据个人口味加入适量的盐和鸡精等调料。