烤大虾的家常做法

以下是烤大虾的家常做法：

食材：大虾、蒜末、料酒、生抽、盐、辣椒粉适量。

步骤如下：

1. 大虾去虾枪和虾须，剪去虾脚。

2. 用刀把虾背剪开，挑出虾线。

3. 倒入少许料酒，撒入少许盐在虾身上，撒入蒜末，倒上生抽。

4. 涂抹均匀，撒上辣椒粉。

5. 放入预热好的烤箱中，200度15分钟。

6. 取出烤好的大虾，装盘即可。

注意：可以根据虾的大小来调整烤箱温度和时间。此外，辣椒粉可以根据个人口味添加。

烤大虾的家常做法如下：

食材：鲜虾、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、五香粉、白糖、胡椒粉、食用油

步骤：

1. 虾去须、脚，清洗干净，沥干水分。

2. 虾中放入葱姜蒜末、生抽、料酒、盐、五香粉、白糖、胡椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟左右。

3. 准备一张铝箔纸，把虾放在铝箔纸上，表面再用铝箔纸封住，放入预热到200度的烤箱中，烤15-20分钟。

4. 取出烤好的虾，刷上一层食用油，撒一些葱花即可。

注意事项：

1. 不同烤箱预热温度时间可能有所不同，需根据自己烤箱的情况进行调整。

2. 铝箔纸的封口温度较高，不要封住太紧，以免爆虾，留有空隙。

3. 烤虾的时间和火力要根据虾的大小和烤箱的情况调整。

4. 刷一层食用油可以使虾的颜色更好看，口感更鲜嫩。

在烹饪过程中，可根据个人口味调整调料用量。

以下是烤大虾的家常做法的相关信息：

食材：

大虾500克

适量橄榄油

柠檬一个

适量香菜末

适量蒜末

适量盐

适量胡椒粉

步骤：

1. 将大虾去壳去肠泥，洗净，用厨房纸吸干水分，加入盐和胡椒粉腌制。

2. 将腌制好的大虾放入烤盘，淋上橄榄油，蒜末和挤入柠檬汁的柠檬皮屑。

3. 将烤盘放入预热至200℃的烤箱中，烤至大虾变色即可，大约15-20分钟。

4. 烤好后取出装盘，撒上香菜末即可食用。

除了上述做法，还可以参考以下两种烤大虾的做法：

1. 泰式口味烤大虾：将大虾和蒜末、姜末、生抽、香油、泰国甜辣酱、青柠汁、鱼露等调料一起腌制，放入烤箱烤制。这种口味口感鲜美，带有泰式甜辣酱的微辣味道。

2. 芝士烤大虾：将大虾洗净去壳，虾肉用盐、黑胡椒粉、料酒腌制，虾腔内放入芝士、洋葱等配料，放入烤箱烤制。这种做法口感鲜嫩，带有浓郁的芝士味道。

以上信息仅供参考，如需了解更多信息，可以咨询烹饪美食方面专业人士。