蜜汁鸡翅家常做法

蜜汁鸡翅的家常做法如下：

1. 准备食材：鸡中翅、蜂蜜、叉烧酱、葱、姜、蒜、酱油、料酒。

2. 将鸡翅洗净，正面打十字花刀，反面打一字花刀，鸡皮上也要打。

3. 把鸡翅放入碗中，放姜丝、葱段、蒜片，倒入料酒、叉烧酱、酱油，用手抓匀，腌制2个小时。

4. 烤箱预热200度。

5. 将鸡翅正面向上，摆入烤盘中，烤盘包上锡纸。

6. 将蜂蜜抹匀在鸡翅表面。

7. 将烤盘送入烤箱，烤约15分钟。

8. 烤至过程中，取出翻动一次，以便均匀烤制。

完成以上步骤后，香喷喷的蜜汁鸡翅就做好了。记得在烤制过程中全程监控，以免鸡翅烤糊。

请注意健康饮食和适量食用。

蜜汁鸡翅家常做法的注意事项如下：

1. 鸡翅需要提前腌制，腌制的过程中能更好地入味。

2. 烤盘需要提前预热，并且需要刷油。

3. 蜜汁鸡翅的过程中，不要翻动鸡翅，避免鸡翅烤糊。

4. 可以根据口味适量加入蜂蜜，使鸡翅更加鲜美。

5. 需要注意火候，最好先用大火，再用小火，这样烤出来的鸡翅口感更好。

6. 在制作过程中要时刻关注烤箱温度和时间，以免影响鸡翅的口感和成色。

具体做法可以参考以下步骤：

1. 准备食材：鸡中翅、蜂蜜、叉烧酱、葱、姜、蒜、生抽、料酒。

2. 将鸡翅洗净，沥干水分。

3. 加入叉烧酱、生抽、料酒，抹匀鸡翅，腌制20分钟。

4. 将腌制好的鸡翅放在烤架上，烤盘铺上锡纸。

5. 将鸡翅放入烤箱，以200度烤20分钟。

6. 烤至鸡翅表面变成金黄色，用筷子插一下，没有血水流出即可。

7. 出炉后可以在鸡翅表面刷一层蜂蜜，增添口感。

希望以上信息能帮助你做出美味的蜜汁鸡翅。

以下是蜜汁鸡翅家常做法的相关信息：

食材：鸡中翅、蜂蜜、叉烧酱、生抽、老抽、料酒、蒜末、姜片。

步骤：

1. 鸡翅正反面切两刀，放上叉烧酱、蒜末、姜片、少许料酒和生抽，拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱里腌制一个小时。

2. 烤箱预热，烤盘铺上锡纸，鸡翅摆在烤盘上，把剩余的腌料刷在鸡翅表面。

3. 将烤盘放入烤箱里，上下火调200度，烤20分钟。

4. 烤至10分钟时取出鸡翅翻面，刷一层蜂蜜水（蜂蜜：水为1:1），再放入烤箱继续烤制完成。

这样就可以做出蜜汁鸡翅啦，还可以根据个人口味调整腌制和烤制过程中的刷酱汁次数。