家常炖芸豆的做法

家常炖芸豆的做法如下：

食材：芸豆适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、花椒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、鸡精适量、蒜适量。

步骤：

1. 芸豆洗净掰成小段，葱姜蒜切末，干辣椒切段。

2. 锅中倒入适量清水，放入芸豆，大火烧开，继续煮至没有硬芯捞出备用。

3. 锅中倒入适量油，放入花椒爆香，倒入葱姜蒜和干辣椒炒香。

4. 倒入焯好的芸豆，大火翻炒均匀，放入适量生抽、适量老抽、适量白糖调味。

5. 继续翻炒均匀，倒入适量清水，大火烧至汤汁浓稠，放入适量鸡精调味即可。

这样就可以做出美味的家常炖芸豆了。

家常炖芸豆的做法如下：

食材：芸豆适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、花椒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、鸡精适量、盐适量。

注意事项：

1. 芸豆在烹调前应将头尾斜着切掉，泡在清水中备用。

2. 炖芸豆时要加入足够的水，以免糊锅。

3. 可根据自己的口味加入适量的调料，如盐、生抽、老抽等。

此外，在烹饪过程中，葱、姜、干辣椒和花椒的使用量可根据个人口味适量增减。这是一道非常简单的家常炖芸豆的做法，营养丰富，口感极佳。

家常炖芸豆做法的相关信息如下：

1. 准备材料：芸豆500克，姜片、干辣椒、花椒粒适量，生抽、盐、鸡精适量。

2. 芸豆洗净切块，姜切片，备用。

3. 锅中放油，油温热后加入姜片、干辣椒、花椒粒煸炒出香味。

4. 加入芸豆翻炒，稍炒一会儿。

5. 加入水末过芸豆，加盖用大火烧开。

6. 水快烧干时，加适量生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

以上就是炖芸豆的全部过程，简单易学。另外，炖芸豆时加入适量的花椒粒能够增加香气，特别美味。