咖喱鸡饭家常做法

咖喱鸡饭的家常做法步骤如下：

1. 准备材料：鸡肉、土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱块、生抽、食用水、姜片和蒜头。

2. 将鸡肉切块后用冷水下锅，煮出鸡油，捞出浮沫，煮至鸡肉完全熟透。

3. 将土豆、胡萝卜和洋葱切块，大小随意。

4. 热锅凉油，加入姜片和蒜头炒香，再加入洋葱块煸炒至金黄色。

5. 加入鸡肉和土豆、胡萝卜，翻炒均匀。

6. 倒入适量的热水，没过所有食材，加入生抽和咖喱块。

7. 煮至水开，加入适量盐和鸡精调味。

8. 将煮好的咖喱鸡倒入电饭煲中，焖至米饭熟透。

9. 大功告成，装盘开吃。

制作时，请根据口味适量调整各种食材的比例，希望您能做出美味的咖喱鸡饭！

咖喱鸡饭的家常做法步骤如下：

1. 准备材料：鸡肉、土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱块、牛奶、食用油、葱花。

2. 将鸡肉切块，土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱切丝。

3. 烧热锅加油，下入鸡肉块煸炒。

4. 加入洋葱丝继续炒香，然后加入土豆和胡萝卜块翻炒。

5. 加适量清水，清水量要足够，然后加两块牛奶，能使咖喱味道更浓。

6. 加两块椰浆，能使咖喱味道更香浓。

7. 加咖喱块，搅拌均匀，使咖喱完全融化。

8. 煮到土豆和胡萝卜软烂，就可以盛盘了。

在制作过程中需要注意以下几点：

1. 鸡肉要选择嫩一些的，这样口感更好。

2. 洋葱不要加太多，容易盖住味道。

3. 一定要加牛奶，这样咖喱味道更浓。

4. 不要用太大的火煮，容易糊。

5. 饭要煮的干一些，浇上咖喱鸡汁会更好吃。

6. 食用时可以加入一些葱花和柠檬提味。

请享受这个食谱，并根据自己的口味进行调整。

咖喱鸡饭的家常做法如下：

食材：鸡肉、土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱、生抽、老抽、盐、米饭。

步骤：

1. 鸡肉切块焯水备用，土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱切丁。

2. 热锅凉油，放入洋葱丁煸炒出香味，放入焯好水的鸡肉块，加入生抽、老抽、盐翻炒均匀。

3. 加入土豆块、胡萝卜块，放入咖喱块，将所有食材翻炒均匀。

4. 加入没过食材的水，大火烧开，小火慢炖，直到收汁。

5. 将炖好的鸡肉盛在米饭上即可享用。

注意事项：如果不喜欢吃太软的土豆和胡萝卜，可以缩短炖煮的时间。咖喱的用量可以根据口味适量增减。