烤鸽子的家常做法

烤鸽子的家常做法如下：

食材：鸽子一只、奥尔良腌料、蜂蜜、生抽、老抽、蚝油、料酒。

步骤：

1. 准备一只新鲜鸽子，清理干净。

2. 用奥尔良腌料加料酒涂抹均匀鸽子全身，反复几次，放冰箱冷藏腌制一个小时。

3. 准备烤盘，铺上锡纸，鸽子放在烤盘上，表面再盖一张锡纸，便于清洗。

4. 将鸽子放入烤箱，上下火200度烤一个小时。

5. 取出鸽子，刷上一层蜂蜜+水（1:1）的汁，再烤15-20分钟即可。

可以根据口味和需求调整时间和刷的蜂蜜汁的量。烤好的鸽子香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁。

请注意，鸽子的烹饪时间应根据鸽子的大小和烤箱的实际性能进行调整。

烤鸽子的家常做法可以参考以下步骤，注意事项如下：

食材：鸽子、奥尔良腌料、水、蜂蜜、盐、生姜、料酒。

步骤：

1. 准备一只新鲜鸽子，清洗干净，去掉内脏，剁成小块。

2. 盆中放入一勺奥尔良腌料、加入清水搅拌均匀，将鸽子放入盆中，倒入料酒、盐和少许花生油，搅拌均匀后盖上保鲜膜冷藏腌制一个小时。

3. 准备烤盘铺上锡纸，将鸽子一块块摆放在烤盘中，再刷上一层蜂蜜水。

4. 将烤盘放入预热好的烤箱中，上下火200度烤30分钟。

5. 烤好后取出烤盘，放凉一些即可食用。

注意事项：

1. 鸽肉必须完全凉透才可食用，不要趁热食用。

2. 烤箱温度和时间仅供参考，请根据自家烤箱脾气适当调整。

希望以上信息能帮助您。

烤鸽子的家常做法可以参考以下步骤：

1. 准备食材：乳鸽、迷迭香、海盐、黑胡椒、橄榄油、蜂蜜、柠檬等。

2. 清洗乳鸽，把乳鸽的内脏和脖子处的淋巴去掉，反复清洗干净。

3. 在乳鸽的内外都涂抹适量海盐和黑胡椒碎，按摩一下以便入味。

4. 准备一杯橄榄油，将乳鸽整个儿浸泡进去，腌制3~4个小时。

5. 烤箱预热200度，用刷子在鸽子表面刷一层蜂蜜和柠檬汁，放进烤箱烤20分钟。

6. 取出烤盘，将鸽子翻面，刷蜂蜜和调料，放进烤箱再烤20分钟。

7. 烤好的鸽子肉质非常鲜嫩，清香可口。

以上步骤仅供参考，可以根据个人口味适当调整。希望以上信息可以帮到你。