蜜汁鸡翅家常做法

蜜汁鸡翅的家常做法如下：

1. 准备食材：鸡中翅、蜂蜜、叉烧酱、蒜、生抽、料酒、盐。

2. 将鸡翅清洗干净，表面划几刀，以便入味。

3. 蒜切末，与叉烧酱、生抽、料酒、盐混合成腌料。

4. 将腌料拌匀后倒入鸡翅，充分抓匀，腌制30分钟以上。

5. 锅内倒入适量油，将鸡翅摆入，小火煎至两面金黄。

6. 倒入腌料汁，大火煮开后转小火煮至鸡翅熟透。

7. 待鸡翅完全入味，汤汁收干时，起锅前刷上一层蜂蜜，撒上葱花即可。

完成以上步骤，蜜汁鸡翅就做好了。注意煎鸡翅时要用小火，大火容易烧焦。蜂蜜刷在鸡翅上可增加口感，使鸡翅更加诱人。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

蜜汁鸡翅家常做法的注意事项如下：

1. 鸡翅需要提前腌制，腌制的过程中能更好地入味。

2. 烤盘需要提前预热，并且需要刷油。

3. 蜜汁鸡翅的过程中，不能翻动，注意要让鸡翅在烤架上处于固定位置，以便鸡翅受热均匀。

4. 需要注意烤制的时间和温度，通常烤制至鸡翅表面焦黄，色泽红亮即可。一般来说，鸡翅数量多，烤制时间需要延长，温度要调低，以免出现夹生现象。

5. 在烤制过程中需要做好翻面工作，可以避免鸡翅受热不均和糊锅。

6. 在烤制过程中要注意观察，根据自家烤箱特性和口味喜好调整时间和温度。

此外，在清洗鸡翅时要去掉鸡骨，因为会咬不动。同时，对于喜欢吃甜食的人来说，蜜汁鸡翅是一道不错的选择，但糖尿病患者慎吃。在吃完鸡翅后，不要立马喝茶，因为茶含有的茶碱会降低甜食的营养价值。

总之，制作蜜汁鸡翅时需要注意细节和技巧，才能做出美味的佳肴。

以下是蜜汁鸡翅家常做法的相关信息：

食材：鸡中翅、蜂蜜、酱油、生姜、葱、料酒、水等。

步骤：

1. 鸡翅洗净，沥干水份。

2. 用刀在鸡翅上划几道，方便入味。

3. 加入酱油、料酒、葱段、姜片拌匀，腌制在冰箱中30分钟到1小时。

4. 腌制好的鸡翅放入烤盘中，刷上一层蜂蜜。

5. 放入预热好的烤箱，200度，中层，烤20-25分钟。

6. 烤至10分钟时取出，翻面，再刷一层蜂蜜，再烤到20分钟即可。

出炉后可以撒上少许葱花装饰，并趁热食用。这种美食营养丰富，味道鲜美，适合各个年龄段的人群食用。