亲亲肠的家常做法

亲亲肠的家常做法有多种,以下提供两种做法:
方法一:
1. 将亲亲肠用温水清洗干净。
2. 切成花形,备用。
3. 锅中加入适量油,放入亲亲肠。
4. 煎至两面金黄,加入适量酱油。
5. 加入适量清水,加盖煮至肠熟透。
6. 锅中加入适量葱花,炒出香味。
7. 将煎好的亲亲肠盛入盘中,撒上葱花点缀即可。
方法二:
1. 将亲亲肠放入锅中,加入适量清水,煮至水开。
2. 捞出亲亲肠,备用。
3. 锅中留少量水,加入适量酱油、盐、鸡精、五香粉调味。
4. 煮至汤汁浓稠,加入亲亲肠翻炒均匀。
5. 出锅前加入适量葱花、胡椒粉,翻炒均匀即可。
可以根据个人口味选择其中一种尝试一下,口感鲜美。
亲亲肠的家常做法如下:
食材:亲亲肠、蒜末、姜末、小米椒末、生抽、蚝油、盐、白糖、胡椒粉、辣椒油、葱花。
具体做法:
1. 锅中加入适量清水,将亲亲肠放入蒸锅中蒸熟,大约需要8分钟。
2. 在蒸亲亲肠的时候,可以将准备好的蒜末、姜末、小米椒末放入碗中,锅中倒入适量油,烧热后淋在蒜末姜末上。
3. 加入生抽、蚝油、少许盐、白糖、胡椒粉,再加适量辣椒油,搅拌均匀。
4. 将蒸好的亲亲肠切片,码放盘中,将调好的料汁淋在亲亲肠上面,最后放上葱花即可。
注意事项:
1. 亲亲肠在切的时候,斜着切,会让肠衣保持完整,同时口感更好。
2. 料汁的味道可以根据个人口味来调整。
3. 蒸肠的时间不要太久也不要太短,根据自家燃气火候来适当调整。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题,请随时告诉我。
亲亲肠的家常做法有多种,以下提供两种做法:
方法一:
1. 将亲亲肠用温水清洗干净后,用厨房纸擦干水分。
2. 切成等长的段,装在盘中。
3. 锅中放水烧开,把肠放入蒸锅蒸6分钟。
4. 取出后放凉,再用竹签串起来,可以配合自己喜欢的酱料一起食用。
方法二(炒亲亲肠):
1. 锅中倒油烧热,将切好的亲亲肠放入锅中翻炒。
2. 加生抽、老抽、蚝油,还有蒜末,继续翻炒均匀。
3. 炒至亲亲肠变色发亮,加入葱花,翻炒均匀后即可出锅。
以上两种方法仅供参考,建议根据个人口味和需求调整配料和烹饪时间。
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