奶油南瓜家常做法

奶油南瓜的家常做法有多种,其中一种如下:
食材:南瓜、牛奶、盐、黑胡椒、蒜末、黄油。
步骤:
1. 南瓜去皮,切成小块。
2. 热锅凉油,放入一块黄油融化。
3. 放入蒜末,煸炒出香味。
4. 放入南瓜块,翻炒均匀。
5. 加入一小勺盐、适量黑胡椒粉,继续翻炒均匀。
6. 倒入一小碗牛奶,没过南瓜即可。
7. 盖上盖子,小火炖煮南瓜至熟透,期间要偶尔翻动一下南瓜块。
8. 煮至南瓜熟透,汁收的差不多时,可再适量加一点盐和黑胡椒粉调味。
9. 倒入一点牛奶,用勺子将牛奶和南瓜糊搅拌均匀。
10. 出锅前,再撒一些蒜末增加香味。
按照这个步骤,就可以做出美味的奶油南瓜了。
奶油南瓜的家常做法如下:
1. 准备食材:南瓜、黄油、牛奶、白糖、炼乳。
2. 将南瓜洗净,去皮去瓤,切成小块。
3. 锅中加黄油,小火慢慢融化。
4. 倒入南瓜,翻炒均匀,让南瓜都裹上黄油。
5. 加入白糖,继续翻炒均匀。
6. 倒入牛奶,没过南瓜即可,加入适量炼乳。
7. 盖上锅盖,小火慢炖10分钟左右即可。
注意事项:
炼乳可以增加甜味,所以加的不宜太多。
因为南瓜本身就有水分,所以注意不要煮干。
黄油可以用普通的食用油代替,但口感没有用黄油的好。
因为南瓜的甜度不同,所以可根据实际情况调整白糖的量。
希望以上信息对你有所帮助。
以下是奶油南瓜的家常做法的相关信息:
1. 奶油南瓜炖鸡:准备鸡肉、南瓜、玉米、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、生抽、鸡精等食材。将鸡肉焯水后捞出,另起锅放入焯水的鸡肉和姜片、八角、桂皮、干辣椒等煸炒,加入适量的盐、生抽等调味。南瓜和胡萝卜切块备用,等鸡肉炒至金黄后,加入南瓜和胡萝卜继续翻炒。倒入开水没过食材,加入玉米炖煮二十分钟左右,最后调入适量盐和鸡精即可。
2. 奶油南瓜羹:将南瓜去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟后捣成泥状。将牛奶倒入锅中,中小火加热至沸腾,倒入奶油南瓜泥搅拌均匀,再根据口味加入适量的糖,煮至糖溶化即可。
3. 南瓜糯米团:将南瓜去皮去瓤,切成小块放入蒸锅中蒸熟,再放入糯米粉中搅拌,根据软硬程度调整糯米粉的用量。制作成面团后,可以包裹住红豆馅料,也可做成各种各样的小动物形状。
按照以上步骤操作就可以做出美味的奶油南瓜家常菜肴了。
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