椰蓉面包家常做法

椰蓉面包家常做法如下：

材料：

高筋面粉200克、低筋面粉50克、细砂糖40克、鸡蛋25克、酵母粉3克、盐3克、奶粉10克、水75克、黄油35克、椰蓉馅适量。

椰蓉面包制作过程：

1. 将除黄油外的所有面团材料放入盆中，搅拌均匀。

2. 揉至面筋扩展，能拉出比较厚的面皮。

3. 将黄油放入，继续揉至扩展阶段。

4. 将面团放入盆中，盖上保鲜膜进行基本发酵。

5. 面团发酵至两倍大，手指沾面粉戳洞，不回缩不塌陷即可。

6. 将面团取出排气，分成8个小面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。

7. 将椰蓉馅分成8份，搓圆备用。

8. 取一个小面团，用擀面杖擀成椭圆形，上面放上椰蓉馅。

9. 包好馅后，收口朝下，用剪刀剪出花纹。

10. 进行最后发酵，温度38℃，湿度75%，约40分钟。

11. 在面包上刷上全蛋液，撒上白芝麻。

12. 放入预热好的烤箱中层，上下火180℃烤约15分钟。

13. 烤好后放凉即可享用。

按照以上步骤，就可以做出美味的椰蓉面包了。

椰蓉面包的家常做法如下：

1. 将高筋面粉、糖、盐、酵母、鸡蛋、水、黄油混合揉成面团，再加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展，面团光滑。

2. 面团盖上保鲜膜，放在温暖处进行基础发酵至两倍大。

3. 发酵好的面团排气，分成6份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。

4. 椰蓉馅制作：将软化的黄油用打蛋器打至细滑，加入糖、鸡蛋和椰蓉搅拌均匀。

5. 面团擀成椭圆形，铺上椰蓉馅，包好。

6. 面包表面刷牛奶，粘上芝麻。

7. 放入预热好的烤箱中层，180度20分钟左右。

注意事项：

1. 面团需要揉至扩展阶段，这样做出来的面包口感更好。

2. 椰蓉馅不要刷太多牛奶，不然芝麻会粘在芝麻上，不容易沾在面包表面。

3. 烤箱温度和时间仅作参考，请根据自己家的烤箱脾气适当调整。

4. 这款面包的口感和味道会受到温度影响，所以制作过程中最好保持恒温。

希望以上信息对您有帮助，您也可以通过实践来调整制作椰蓉面包的方法。

制作椰蓉面包家常做法的步骤如下：

食材：高筋面粉200克、鸡蛋一个约50克、白糖40克、酵母3克、牛奶或水70克左右、黄油30克、椰蓉馅适量。

椰蓉馅的做法：取一个容器，放入鸡蛋、细砂糖和黄油，用电动打蛋器打发，再加入椰蓉和牛奶，搅拌均匀备用。

面团的做法：将除了黄油以外的所有材料放入面包机中，选择和面功能，15分钟后放入黄油，继续揉面。当面团揉到扩展阶段时，将面团取出，分成6份，滚圆后覆盖保鲜膜进行发酵。

取一个面团，用擀面杖擀成椭圆形，上面均匀地抹上椰蓉馅，从上到下卷起来，注意卷紧一点。将整形好的面团放入烤盘中，进行二次发酵。

烤箱预热180度，中层上下烤15分钟左右（请根据自家烤箱实际情况调整时间）。

完成以上步骤后，椰蓉面包就制作完成了。

以上信息仅供参考，建议根据个人口味和需求来调整配方。