不用芝士的家常披萨

不用芝士的披萨，你可以制作意式香肠披萨。食材包括高筋面粉、盐、酵母、番茄酱、糖、橄榄油、黑胡椒粉、意式香肠片、罗勒碎（披萨草）、洋葱末等。

制作步骤包括：

1. 将高筋面粉、盐、酵母、糖和一半的橄榄油混合，加入适量的温水，揉成面团。

2. 将面团放在碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。

3. 等待面团发酵的时候，可以准备披萨酱和香肠等食材。将番茄酱加入适量的盐、糖和黑胡椒粉，搅拌均匀。如果喜欢还可以加入披萨草等调料。

4. 将香肠片切成小块，洋葱末准备好。

5. 面团发酵好之后，将面团拿出来排气，分成两份。

6. 在烤盘上刷一层橄榄油，将面团放入烤盘，用手整理成圆饼状。然后在饼底上均匀地涂上披萨酱。

7. 撒上香肠片、洋葱末和罗勒碎（披萨草）。如果喜欢还可以加一些奶酪和其他的配料。

8. 将披萨放入预热好的烤箱中，以200度烤15-20分钟。

9. 取出披萨，撒上一些欧芹或者葱花作为装饰，就可以享用了。

除了意式香肠披萨，你还可以尝试其他不用芝士的披萨做法，比如蔬菜披萨等。希望你喜欢！

不用芝士的家常披萨注意事项如下：

1. 避免过度的油腻。在制作过程中，不需要添加像芝士这样的高脂肪食材，这样可以减少油腻感。

2. 避免过多的添加剂。很多披萨的配料中含有添加剂，为了不影响健康，可以减少配料的使用，或者使用无添加剂的调料来降低对身体的伤害。

3. 披萨的配料要选择易熟的食材。在烤制过程中，容易熟的食材可以让披萨更加美味。

4. 避免过薄。披萨的薄厚会影响口感，太薄的披萨在烤制过程中容易糊，披萨的饼皮要稍微厚一些。

5. 掌握好烤箱温度。烤箱温度要控制好，避免烤焦或烤制不足，导致披萨没有烤熟或烤糊。

6. 及时翻面。在烤制过程中，要及时翻面，让披萨的受热更加均匀。

7. 调整披萨配料和酱汁。如果没有芝士，可以增加其他配料，如火腿、蔬菜等，同时搭配美味的酱汁，提升披萨的风味。

总之，制作不用芝士的家常披萨需要注意食材的选择和配比，以及烤制的技巧和时间，这样才能制作出美味可口的披萨。

不用芝士的家常披萨是一道以面团、火腿、青椒、红椒等为主要食材制作的美食。

制作不用芝士的家常披萨的方法如下：

原料：面团、火腿、青椒、红椒、洋葱、番茄酱、色拉油、糖、盐、披萨草、黑胡椒。

步骤：

1. 面团：面粉加盐，酵母用温水化开，和面成面团，盖上湿布放置一旁。

2. 配料切小丁，火腿切片。

3. 锅内放少许油，下洋葱煸炒至香。

4. 加入青椒、红椒继续翻炒。

5. 倒入披萨酱，翻炒均匀后盛出备用。

6. 面团取出，擀成薄片，放入烤盘中。

7. 抹上番茄酱，撒上炒好的洋葱青红椒披萨酱。

8. 撒上披萨草，铺上披萨火腿肠。

9. 放入预热好的烤箱中，200度15分钟（请根据自家烤箱调节温度）。

10. 拿出后，挤上沙拉酱，铺上水果丁。

11. 最后撒上马苏里拉奶酪即可享用。

没有芝士的披萨也可以通过其他配料如番茄酱、火腿、青椒、红椒等制作而成，味道同样鲜美。