草莓罐头的做法家常

草莓罐头的家常做法如下：

食材：草莓300克，白砂糖150克，纯净水20克，罐头瓶一个，草莓罐头瓶盖十个。

步骤：

1. 将新鲜草莓用流动水清洗干净，去蒂。

2. 清洗草莓的盆中加入纯净水，撒上白砂糖，搅拌均匀。

3. 盖上盖子，将草莓腌制在盆中，放冰箱腌制一晚上。

4. 取草莓瓶清洗干净，晾干水分。

5. 把腌制好的草莓放入瓶中，盖上盖子，倒扣过来即可。

温馨提示：草莓罐头制作没有严格的比例规定，可以根据个人口味调整砂糖的用量。如果瓶子的密封性不好，需要使用压力锅之类的工具确保瓶子密封性良好。同时需要注意瓶子的卫生状况，确保无水无油。制作好的草莓罐头最好在短时间内食用完。

制作草莓罐头的家常做法步骤如下：

1. 将新鲜的草莓用盐水浸泡10-20分钟，清洗干净。

2. 将草莓切半或者切成小块，可以根据个人口味调整。

3. 加入适量的冰糖，没有冰糖白糖也可以，但是熬出来的草莓罐头可能没有冰糖那么清甜。

4. 将草莓和冰糖放到锅内，加入适量的清水，水没草莓即可。

5. 大火煮开后，小火慢熬，注意搅拌，避免粘锅。

6. 煮到草莓软烂，汁水浓稠即可。

制作草莓罐头时需要注意以下几点：

1. 选材要注意新鲜，一定要挑选那种红透的颜色，这种草莓更甜更软糯。

2. 熬制草莓罐头时要用小火慢熬，这样熬出来的草莓口感更好。

3. 也可以根据自己的口味加入一些其他的调料，如蜂蜜、柠檬汁等。

4. 熬制的过程中要不断搅拌，避免糊锅。

5. 制作完成后，要等到罐头冷却后才能放入冰箱保存，并且要在短时间内吃完。

6. 草莓罐头虽然可以存放一段时间，但是时间过长会影响口感和营养价值。

总的来说，制作草莓罐头需要注意食材的选择、熬制过程、冷却和存放等方面，是一种简单易行、口感不错的家庭自制食品。

制作草莓罐头的家常做法如下：

食材：草莓300克，白砂糖150克，盐适量，凉水适量

具体步骤：

1. 新鲜草莓用盐水浸泡15分钟，再反复冲洗干净。

2. 将洗净的草莓去蒂，切成两半。

3. 罐头瓶内加白糖摇晃几下，将瓶口消毒，并尽量将瓶内水分擦干。

4. 将草莓放入罐头瓶中，瓶口尽量装满。再向罐头瓶内加白糖摇晃几下。

5. 放置3-5天就可以吃了。吃不完的盖好盖子，放入冰箱冷藏保存。

注意：此做法中使用的草莓和白糖的量仅供参考，可以根据自己的口味进行调整。另外，罐头需要放置一段时间，以便糖水渗入草莓中。吃不完的草莓需要冷藏保存，但不要时间过长。