奥利奥蛋糕家常做法

奥利奥蛋糕家常做法如下：

材料：

奶油蛋糕体：鸡蛋3个，细砂糖A60克，玉米油25克，牛奶25克，低筋面粉85克，泡打粉3克，奥利奥40克（去夹心，压成粉末）

夹馅与装饰：淡奶油200克，细砂糖B10克，新鲜蓝莓适量。

步骤：

1. 将鸡蛋打入盆中，加入砂糖A，用电动打蛋器打发至浓稠状态。

2. 将玉米油和牛奶混合均匀后倒入打发好的鸡蛋中，继续搅拌均匀。

3. 筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀从边缘往中间翻拌均匀至无干粉。

4. 将压碎的奥利奥加入蛋糕糊中，翻拌均匀。

5. 将蛋糕糊倒入模具中，表面抹平。

6. 放入预热好的烤箱中，170度烘烤约30分钟左右。

7. 蛋糕出炉后放凉，用奶油和蓝莓装饰蛋糕表面。

请注意，可以根据口味和需要进行调整。祝制作成功！

奥利奥蛋糕家常做法的注意事项如下：

1. 制作蛋糕需要使用烤箱，因此需要提前准备好烤箱。

2. 制作蛋糕需要先将饼干用模具压出形状，因此需要准备好饼干模具。

3. 在打发蛋液和奶油时，需要将它们打发至体积变大、呈膨松状，但不要过度打发，以免烘烤时出现蜂窝状。

4. 奥利奥本身有糖，制作蛋糕时糖的用量可以适当减少。

5. 烘烤时间要控制好，避免蛋糕烤糊。

6. 烘烤结束后，需要及时脱模，以保持蛋糕的形状。

7. 制作完成后，需要将蛋糕放入冰箱冷藏一段时间，以增强口感。

另外，需要注意饼干碎屑的整理，避免影响蛋糕的口感和美观。最后，在享用前可以用水果进行装饰，以增加口感和视觉享受。

奥利奥蛋糕家常做法的相关信息有：

1. 所需材料：鸡蛋、细砂糖、玉米油、牛奶、低筋面粉、奥利奥饼干、奶油奶酪、黄油。

2. 制作步骤：将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，蛋白放入冰箱冷藏；细砂糖分三次加入蛋黄中，并搅拌均匀；玉米油和牛奶混合并搅拌均匀，倒入蛋黄糊中搅拌均匀；低筋面粉过筛后倒入面糊中，搅拌均匀；奥利奥去夹心后，放入保鲜袋中用擀面杖擀成末；黄油隔水融化后倒入饼干末中，搅拌均匀；取一个蛋糕纸杯，放入一块蛋糕片，并倒入奶油奶酪，再撒上饼干末；最后盖上另一块蛋糕片，用奶油装饰即可。

以上信息仅供参考，建议阅读菜谱了解更多细节。