朔州特产

朔州的特产包括：

山阴黄糕：这是一种用糜子脱皮之后制作而成的传统美食，在朔州地区广泛分布，是很多朔州人童年的味道。

应州牛腰：这是应州地区的传统美食，用当地阉割的公牛肉制作而成，形状类似缩小版的牛肾，所以称之为“牛腰”。除了鲜食，当地人还会将应州牛腰制作成干货来保存。

浑源凉粉：这是一种由杂粮面制成的传统特色小吃，具有清热解毒、凉血祛暑的功效。

河阳小米：这种米是朔州地区的特产，具有很高的营养价值。

雁门关老陈醋：这是山西省的特产，具有悠久的生产历史，这种醋味道香浓，酸中带甜，是烹饪朔州菜肴所不能缺少的调料。

此外，还有神头酒、苦荞茶、油茶、朔州麻花等也是朔州的特产。这些特产都具有浓郁的地方特色，可以作为礼物送给亲朋好友，或者作为留念品欣赏。

朔州特产如下：

山阴黄糕。山阴黄糕是朔州特有的糕类小吃，制作时将小米面或糜子面发酵后，加上适量的水细细揉成面团，在特制的圆形木模中涂上一些油，填充进去，压平后取出，经过二次发酵后，放入笼屉中蒸制即可。

苦荞饸烙面。苦荞饸烙面是朔州特有的食物，是把苦荞粉调成糊状，用特制的饸饹面机器压成长条状入水煮熟，再放入调料汤中食用的一种地方特色小吃。

应州牛腰。应州牛腰是朔州应县的特产，形如铜盆，色泽金黄，质地细密，味道香甜。

羊杂碎。羊杂碎是朔州人喜爱的一道美食，将羊的头、蹄、心、肝、肺、肠等洗净、处理干净后放入锅中煮，加入调料，食用时加入醋、辣椒油等调味品即可。

此外，朔州的苹果、右玉羊肉也是朔州的特产之一。以上信息供参考。

朔州市的特产在不断变化中，目前朔州市的特产有：神头香醋、山阴黄酒、山阴雁门青酒、平朔小杂粮、怀仁黄芪、怀仁杏仁、怀仁玻璃瓶、广武大葱、山阴韭菜花、山阴酱菜、右玉羊肉等。

以上信息仅供参考，具体地点变化请参考最新信息。