油炸汤圆

油炸汤圆做法如下：

主料：

汤圆8个

调料：

色拉油30克、白砂糖15克

做法步骤：

1. 将汤圆切成两段，裹上一层面粉。

2. 锅中倒入适量油，用中火加热。

3. 待油温热后，放入汤圆，炸至金黄色，捞出放在厨房纸巾上吸油。

4. 锅中留底油，放入白砂糖，小火慢慢翻炒。

5. 直到白砂糖变成金黄色，立即放入炸好的汤圆。

6. 快速翻炒均匀，让汤圆均匀的裹上糖浆，盛盘即可享用。

注意，油炸时要小火慢炸，避免汤圆炸糊。裹上糖浆后要尽快食用，以免凉了影响口感。

油炸汤圆的相关信息如下：

原料：汤圆、食用油 做法：将汤圆下锅煮透，捞出后沥干水分，然后放入七成热的油中炸至漂浮起来，颜色呈金黄色时即可捞出食用。

营养信息：每100克该食物含有热量176大卡。

功效：油炸汤圆能够增加食欲，促进消化，补充能量，缓解饥饿，同时也可以促进血液循环。

需要注意的是，油炸汤圆比较油腻，吃的时候要注意适量，同时也需要选择品质好的汤圆，以保证食品安全。

油炸汤圆变化如下：

油炸汤圆外表金黄脆皮，口感酥脆，内部软糯。

油炸汤圆口感和油条类似，外酥内软糯。

刚做好的油炸汤圆，里面的馅料会流动，口感更像甜甜圈。

请注意，油炸汤圆不建议多吃，以免油脂摄入过多。