牛奶冻的家常做法

牛奶冻的家常做法如下：

食材：纯牛奶250ml、qq糖（草莓味的）适量、水适量。

具体步骤：

1. 把牛奶倒入锅内加热。

2. 把适量qq糖放入热牛奶内，搅拌均匀。

3. 牛奶稍凉后，倒入模具内。

4. 盖上模具盖子，放入冰箱冷藏，待糖凝固后即可取出。

牛奶冻即制作成功，可以根据个人口味调整糖的用量，如果喜欢甜味重一些的，可以多加一些糖。另外，模具可以选择自己喜欢的样式，制作出的牛奶冻更加美观。

牛奶冻的家常做法如下：

食材：纯牛奶250ml、细砂糖30g、玉米淀粉35g、白凉粉10g（可根据口味调整用量）

步骤：

1. 将纯牛奶、细砂糖倒入锅中，搅拌均匀。

2. 加入玉米淀粉，小火搅拌至无颗粒。

3. 加热至浓稠，倒入容器中，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏室中冷藏。

注意事项：

1. 牛奶和糖的比例可以根据口味调整，喜欢甜味的朋友可以多加一些糖。

2. 加热牛奶淀粉时，要用小火搅拌，避免淀粉糊化成块状。

3. 倒入容器后封上保鲜膜是为了防止细菌进入，同时也能保持牛奶冻的形状完整。

4. 冷藏时间依个人口味而定，喜欢口感硬一些的朋友可以冷藏时间长一些。

总之，牛奶冻制作简单，口感清爽，是一道不错的甜品。

牛奶冻的家常做法如下：

食材：纯牛奶250ml、细砂糖30g、全蛋4枚、玉米淀粉50g。

具体步骤：

1. 将牛奶、细砂糖、玉米淀粉混合，搅拌均匀备用。

2. 将蛋卷心放于牛奶液上，轻轻拌匀。

3. 将牛奶液倒入已消毒的玻璃方盒内，然后将混合物以蒸的方式，用保鲜膜封口上锅蒸，大火烧开转中火蒸15-20分钟。

4. 晾至不烫手时，用勺子或模具整形成喜欢的形状，放入冰箱冷藏2小时以上即可。

牛奶冻也可以做成双皮奶或水果牛奶冻，双皮奶的口感更丰富，水果牛奶冻则色彩更诱人。此外，还需注意食用时的口感，牛奶冻可以搭配布丁、水果或冰块食用。