栗子饼的家常做法

以下是栗子饼的家常做法：

材料：

栗子200克、糯米粉300克、白砂糖30克、植物油适量。

红豆沙适量、椰蓉适量、食用油适量。

步骤：

1. 栗子煮熟，压成泥。

2. 加入糯米粉和白砂糖，揉成面团。

3. 分成小份，包入红豆沙馅料，揉成小球。

4. 压成小饼，煎至两面金黄，熟透。

5. 油炸至色泽金黄，捞出沥油即可。

6. 栗子饼做好后，可以撒上椰蓉增加口感和风味。

注意事项：

1. 栗子泥要揉进糯米粉之前先少量的揉搓一下，这样更易揉成团。

2. 油炸的时间不要过长，颜色变深即可捞出，时间过长饼会碎掉。

希望以上做法可以帮到您，祝您做出美味的栗子饼！

栗子饼的家常做法步骤如下：

1. 将糯米粉和粘米粉混合，加入栗子碎和适量的水搅拌均匀。

2. 将面糊倒入锅中，用中小火煎至两面金黄。

3. 出锅后，在上面撒上糖粉，趁热食用。

注意事项：

1. 栗子饼的面糊要搅拌均匀，不能有颗粒。

2. 煎至时要用中小火，不能用大火，以免煎糊。

3. 糖粉的量可以根据个人口味适量添加。

另外，在制作过程中要注意安全，避免烫伤。整个过程需要耐心和时间，不要心急。希望这些注意事项对你有所帮助。

以下是栗子饼的家常做法相关信息：

1. 准备材料：将栗子仁蒸熟、压成蓉、加入幼糖、牛油、小麦粉搓匀。

2. 制作饼皮：将猪油、糕粉、幼糖和熟糯米粉拌匀搓至光滑，放入碟中。

3. 包馅：将栗蓉平铺在饼皮上，卷成筒状，收口向下放于碟中。

4. 煎制：锅下油，油热后放入栗子饼，慢火煎至金黄即可。

温馨提示：煎制时要不断翻动，以免焦底。

祝您做出的栗子饼色香味俱全，口感丰富。