家常手撕包菜图片

家常手撕包菜的制作步骤如下：

食材：包菜一个、干辣椒、蒜瓣、食盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉、鸡精、油。

1. 将包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段，蒜瓣拍扁切碎。

2. 锅中倒入适量油，油温热时放入蒜瓣，煸炒出香味。

3. 随后放入干辣椒段继续煸炒，将干辣椒炒至出香味，油色发红。

4. 倒入适量酱油、醋，翻炒均匀。

5. 将包菜下入锅中，继续翻炒至菜色发黑。

6. 放入适量食盐、少量白糖、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀。

7. 盖上锅盖，调中小火焖一会儿，让包菜焖软一点。

8. 换大火翻炒包菜至断生即可盛盘享用。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

家常手撕包菜是一道美味营养的蔬菜佳肴，其制作注意事项包括：

1. 选购新鲜的包菜，外表无腐烂、斑点，菜叶和菜杆子保持一致的颜色。

2. 干锅炒包菜时火候不宜太大，以免菜叶子炒糊。

3. 包菜撕成丝后需要放入清水中，加入适量白醋，浸泡5分钟。这样做可以保证包菜的颜色不会因为高温而变色，同时也能去除包菜本身的异味。

4. 炒包菜的火候不能太大，以免包菜杆子粘锅。

5. 烹饪时可以适当加一点白糖，可以提鲜。

6. 烹饪时间不宜过长，否则包菜会变得软塌，影响口感。

7. 如果想要增加口感，可以加入五花肉一起炒。五花肉在炒制时会有油脂渗出，增加香气的同时又不会增加油腻感。

此外，在饮食方面还要注意卫生和健康，适量食用，不要过量。同时，每个人的口味偏好不同，可以根据自己的口味适当调整烹饪调料。

以下是一些家常手撕包菜图片的相关信息：

食材准备：包菜、五花肉、大蒜、干辣椒、花椒等。

烹制方法：炒。

口味特点：爽脆鲜香。

营养价值：富含多种维生素和矿物质。

此外，手撕包菜是一道家常菜，通常选用五花肉和辣椒炒制而成，具有开胃消食、降低血脂的作用，适宜肥胖人食用。同时，这道菜口感清脆爽口，色泽鲜艳，具有丰富的营养价值。

这些信息可以帮助你更好地了解家常手撕包菜图片的食材、烹制方法、口味特点、营养价值等。