栗子饼的家常做法

以下是栗子饼的家常做法：

材料：

栗子200克、糯米粉300克、白砂糖30克、植物油适量。

红豆沙适量、椰蓉适量、食用油适量。

步骤：

1. 栗子煮熟，压成泥。

2. 加入糯米粉和白砂糖，揉成面团。

3. 分成小份，包入红豆沙馅料，揉成小球。

4. 压成小饼，煎至两面金黄，熟透。

5. 油炸至色泽金黄，捞出沥油即可。

6. 栗子饼做好后，可以撒上椰蓉增加口感和风味。

注意事项：

1. 栗子泥要揉进糯米粉之前先少量的揉搓一下，这样更易揉成团。

2. 油炸的时间不要过长，颜色变深即可捞出，时间过长饼会碎掉。

希望以上做法可以帮到您，祝您做出美味的栗子饼！

栗子饼的家常做法步骤如下：

1. 将糯米粉和粘米粉混合，加入栗子碎和适量的水搅拌均匀。

2. 将面糊倒入饼模中，并摇几下使饼均匀分布。

3. 蒸锅加水烧开，放入栗子饼，用大火蒸15分钟左右。

4. 稍凉后即可食用，如需保存，晾凉后用保鲜膜封好，放入冰箱冷冻。

注意事项：

1. 搅拌时要确保栗子碎和米粉混合均匀，否则会影响口感。

2. 饼模可以选择家里闲置的瓷模，有颜色或图案的更美观。

3. 蒸的时候一定要等水完全烧开，否则容易造成饼粘在锅底或出现硬皮。

4. 冷冻保存时要确保栗子饼凉透，否则容易变质。

此外，栗子饼的营养价值丰富，适量食用有益健康。具体来说，栗子饼的营养价值包括富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等。同时，制作栗子饼的食材如糯米粉、粘米粉等也含有丰富的营养成分。但需要注意的是，栗子饼的热量较高，不宜过量食用。

以下是栗子饼的家常做法相关信息：

1. 准备材料：栗子、糯米粉、糖、食用油。

2. 栗子煮熟去壳，栗子肉压成蓉。

3. 加入糯米粉、细砂糖，搅拌均匀。

4. 搓成长条，分成均匀大小的剂子。

5. 压扁，放上冬瓜糖（没有可以不放），包起来。

6. 全部做好后，热锅冷油，把栗子饼放进去小火煎至金黄。

这样，香甜可口的栗子饼就做好了，您可以根据您的口味调整配料比例。