家常素丸子的做法

家常素丸子的做法如下：

1. 准备食材：土豆、胡萝卜、莲藕、盐、胡椒粉、小葱、面粉。洗净各种食材，将小葱切碎，土豆和胡萝卜、莲藕去皮后切丁。

2. 锅内放水，将土豆、胡萝卜、莲藕炒熟，捞出沥干水分。

3. 在干净面板上撒适量干面粉，将葱花、炒熟的土豆等混合均匀，用勺子按压成馅料。

4. 将馅料做成小圆球，轻轻按压成小圆饼。

5. 锅内加足量油，待油温六七成热时，放入丸子开始炸，期间用筷子翻动几次，炸至金黄色后捞出。

6. 炸好的丸子放厨房吸油纸上沥油。

这样，一份家常素丸子就做好了。可以根据口味和需求适当调整做法。

家常素丸子的做法如下：

食材： 青椒、胡萝卜、木耳、葱、姜、面粉、盐、胡椒粉、鸡精、花生油。

步骤：

1、 准备好的食材清洗干净，切碎，注意胡萝卜要尽量切碎一点，口感更好。

2、 切好的食材放入大碗中，放入适量的盐，搅拌均匀，放置一会儿，这样可以杀出蔬菜中的水分。

3、 将面粉倒入放置好的蔬菜碎中，再放入适量的胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。

4、 将搅拌好的食材放入油纸中，沾上一些花生油，搓成大小均匀的小圆球。

5、 油锅六成热时，将搓好的丸子放入锅中炸，要随做随放油锅，以免粘在一起。等到外表金黄，丸子浮起来就可以了。

注意事项：

1、 食材中的比例可以按照自己的口味进行调整。

2、 炸丸子的时候要控制好火候，以免炸糊。

3、 丸子做好后可以撒上一些自己喜欢的调味料（如椒盐，蘸食番茄酱等）味道更好。

以上步骤仅供参考，具体操作可以根据个人口味进行调整。同时请注意，食品制作安全最重要，在处理食材和炸制过程中要注意火候和控制油温，避免发生安全事故。

家常素丸子的做法相关信息如下：

食材：普通面粉、小白菜、木耳、豆腐、葱、胡椒粉、盐。

步骤：将小白菜和木耳炒制，然后加入豆腐，切碎搅拌。将馅儿分成小份，揉成小圆球。将面粉和成面团，将面团分成小份，包入馅料，滚成球状。将素丸子放入锅中，用油煎至金黄色，直到熟透。可以配以自己喜欢的调料食用。

烹饪技巧：揉面时水不要太多，否则会影响丸子的形状。

希望以上信息对您有帮助。烹饪是一种艺术，每个人的口味和做法都有所不同，您可以根据自己的口味调整食材和做法。