家常肉米饭的做法

家常肉米饭的做法如下：

原料：

· 大米150克

· 猪肉50克

· 土豆1个

· 青椒1个

· 生抽适量

· 老抽适量

· 盐适量

· 糖适量

· 葱适量

· 姜适量

· 蒜适量

步骤：

1. 大米淘洗干净，浸泡30分钟。

2. 猪肉切小丁，土豆去皮切小丁，青椒切小丁。

3. 锅中油热后，放入葱姜蒜炒香。放入肉丁，煸炒至肉丁颜色变白。

4. 放入土豆丁，翻炒至土豆变软。放入青椒，继续煸炒至青椒变软。

5. 加入适量生抽、老抽、盐和糖，翻炒均匀。

6. 将米饭放入锅中，加入与米饭齐平的清水，大火煮开后，转小火煮。

7. 当米饭和菜焖熟后，搅拌均匀即可。

8. 最后，撒上葱花作为装饰即可。

家常肉米饭的做法简单，口感美味。可以根据个人口味调整各种食材的比例，以达到最佳的口感和味道。

家常肉米饭的做法如下：

食材：

1. 米饭材料：米，水。

2. 肉类材料：猪肉，洋葱，青椒。

3. 调料：盐，生抽，老抽，料酒，糖，鸡精，淀粉。

步骤：

1. 将米淘洗后加入平时煮饭的水量，开始煮。

2. 猪肉切成小丁，加入生抽、老抽、料酒、糖少许、淀粉拌匀，腌制一会儿。同时准备一些洋葱碎和青椒碎。

3. 锅子烧热后加入油，把肉丁放入煸炒至表面焦黄，加入酱油炒匀。

4. 把煮好的米饭放入锅中，用勺子轻轻拌开。

5. 加入洋葱碎、青椒碎，最后调入盐和鸡精，拌匀即可。

注意事项：

1. 米饭的配比要适中，不要过多也不要过少。

2. 猪肉要煸炒至表面焦黄，这样吃起来更香。

3. 加入蔬菜后快速翻炒几下就可以出锅，不要时间过长。

4. 如果喜欢软烂的口感，可以在出锅前用少许水淀粉勾芡。

5. 整个过程需要充分搅拌和翻炒，确保食材均匀受热。

希望以上信息对你有所帮助。

家常肉米饭的做法相关信息如下：

材料：200克米，两块3-4厘米大小的肉块、香菇、青豆、酱油、盐、料酒、植物油等。可以按照个人口味添加肉、香菇等食材。将米淘洗后放入电饭煲中，倒入清水浸泡一会儿。将肉块和香菇切丁，用酱油、盐、料酒等腌制一会儿。

材料：五花肉300g，大米适量，小葱适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，盐适量，糖适量。将五花肉切小块，加入生抽、老抽、料酒腌制一会儿；大米淘洗干净后加入适量水，放入五花肉和所有调味料一起煮。

材料：主料：大米1杯，瘦猪肉100克，配料：青豆1/2杯，香菇2朵，姜片2片，葱花少许，盐少许，花生油少许。将大米洗净备用；瘦猪肉切小块，焯水后备用；香菇切小丁；青豆用清水冲洗干净备用。最后炒香备用。

可以根据个人口味和需求调整做法中的细节。