萝卜丝疙瘩汤图片
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以下是制作萝卜丝疙瘩汤的图片步骤:
1. 准备食材:萝卜、葱花、姜末、五香粉、面粉、鸡精、盐。
2. 萝卜切丝,锅热烧油下入葱花姜末炒香。
3. 倒入萝卜丝,滴几滴醋,加盐,五香粉,添汤。
4. 烧开煮3分钟。
5. 另取一锅,面粉加水和成面团,搓成细条。
6. 把面疙瘩拨入锅中,边倒边用筷子搅拌,以免粘连。
7. 加盖煮至面疙瘩浮起,大约5分钟。
8. 撒入鸡精粉,香菜碎,盛出即可食用。
按照以上步骤操作,就可以做出美味的萝卜丝疙瘩汤了,希望能对您有所帮助!
制作萝卜丝疙瘩汤时需要注意以下几点:
1. 萝卜洗净刨成丝,香菜切碎,葱切花,火腿切丁,鸡蛋磕入碗中打散备用。
2. 高筋面粉入盆中,少许清水用筷子搅成大小均匀的疙瘩。
3. 锅置火上少许油烧热,放入葱花爆香,倒入萝卜丝大火翻炒2分钟。
4. 倒入适量清水,倒入火腿丁,煮开。
5. 将疙瘩下入锅中,用铲子不停搅拌,防止糊底,大火煮10分钟。
6. 疙瘩变软后,淋入鸡蛋液,搅拌均匀。
7. 最后加盐、胡椒粉、鸡精调味,撒上香菜碎即可出锅。
在制作过程中要注意保持食材的干净卫生,根据个人口味调整咸淡口感,以及煮制疙瘩的时间以保证最佳的口感。
抱歉,暂时无法提供萝卜丝疙瘩汤的图片。
萝卜丝疙瘩汤是一道家常美食,主要食材为萝卜和面粉。制作简单,营养价值丰富。
关于萝卜丝疙瘩汤的相关信息,建议查阅菜谱或烹饪网站,以获取更多更详细的信息。
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