虾仁饼的家常做法

虾仁饼的家常做法步骤如下：

1. 将虾去壳去虾线，剁成虾蓉，加入适量料酒、食盐、胡椒粉，搅拌均匀腌制20分钟。

2. 准备适量葱花，将虾蓉搓成小圆饼。

3. 将虾仁饼沾上生粉，再裹上一层蛋液。

4. 锅中倒适量油，将虾仁饼下锅煎熟，煎至两面金黄。

5. 取出虾仁饼，挤上番茄酱或搭配配菜一起食用。

这样，一份美味的虾仁饼就做好了。请注意，如果不喜欢虾仁饼的腥味，可以在过程中加入姜片和葱段去腥，增加香味。

虾仁饼的家常做法步骤如下：

1. 将虾仁清洗干净之后，加入盐、料酒、淀粉腌制一下。

2. 准备面粉、清水、鸡蛋。

3. 将鸡蛋打散，加入面粉中，慢慢加水调成稀面糊。

4. 将腌制好的虾仁放入面糊中，加入葱花、胡萝卜丝调一下味，最后可以加一点点盐。

5. 电饼锅或者平底锅预热后刷一点点油，倒入虾仁面糊，摇动电饼锅或平底锅让虾仁面糊均匀的摊在锅底。

注意事项：

1. 面糊要调的稀薄适度，不要太厚了。

2. 煎虾仁饼的时候要中小火煎制，这样不容易煎糊。

完成以上步骤，美味的虾仁饼就做好了。另外，虾仁是一种营养丰富的食品，但需要注意的是，患有过敏症、痛风、高尿酸血症的患者应避免食用。

虾仁饼的家常做法的相关信息有：

所需材料：鲜虾、鸡蛋、面粉、香葱、盐、黑胡椒粉等。

做法：鲜虾去壳去虾线，切成小丁，加入适量盐、黑胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟。香葱切葱花备用。将鸡蛋打散，加入适量水，倒入面粉搅拌成稀一点的面糊。将虾仁和葱花加入面糊中，搅拌均匀。平底锅刷一层薄油，倒入适量虾仁面糊，用锅铲摊平。小火慢煎至两面金黄即可。

以上信息仅供参考，您可以根据自身口味进行调整。