西红柿疙瘩汤做法

西红柿疙瘩汤的常见做法如下：

食材：西红柿、葱花、鸡蛋、盐、五香粉、鸡精、面粉、清水、鸡骨架。

步骤：

1. 将西红柿顶部划十字，放入开水中泡一下，去皮后切丁。

2. 在锅中加入清水和鸡骨架煮开后，加入西红柿丁煮烂，捞出鸡骨架。

3. 在锅中加入适量油，放入葱花炒香，倒入西红柿，加入五香粉、盐炒入味后关火。

4. 将面粉装入碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀后，下入锅中煮熟。

5. 在锅中倒入清水，加入适量盐调味，将面疙瘩搓成小颗粒放入锅中。

6. 最后，将汤和疙瘩搅拌均匀即可出锅，撒上葱花点缀一下即可食用。

可以根据个人口味和饮食习惯适当调整烹饪步骤和调料用量。

西红柿疙瘩汤是一道美味家常汤品，制作要点如下：

1. 准备食材：西红柿、葱花、鸡蛋、面粉、香菜、盐、五香粉、植物油。

2. 将西红柿洗净，切成小块备用。

3. 锅中加入适量植物油，下入葱花炒香。

4. 放入西红柿块，翻炒至出沙。

5. 加入适量清水，水开后用汤勺将面粉加水后一点点儿边搅边倒入锅中，边倒边搅成大小均匀的小疙瘩。

6. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

7. 将鸡蛋液倒入锅中搅拌成蛋花状，再加入适量盐和五香粉调味。

8. 最后撒上葱花和香菜即可。

9. 注意不要将疙瘩搅得过细，以免口感不佳。同时，煮疙瘩时不要搅动过多，以免汤水不平，煮出的疙瘩汤不匀。

以上是西红柿疙瘩汤的基本做法和注意事项，您可以根据个人口味进行适当调整。

西红柿疙瘩汤是一道美味家常汤品，制作方法如下：

材料：

西红柿2个、鸡蛋2枚、面粉100克、豆腐1小块、青菜适量、香菜适量、盐适量、胡椒粉适量、清水适量

步骤：

1. 西红柿顶部划十字，放入开水中泡一下，去皮。

2. 豆腐切小块，青菜和香菜切碎备用。

3. 将去皮的西红柿切小块，放入搅拌器中，打成细腻的番茄汁。

4. 面粉放入盆中，倒入适量清水，搅拌成面疙瘩。

5. 鸡蛋打入碗中，充分搅散。

6. 锅中倒入适量清水，放入豆腐煮开。

7. 加入面疙瘩，轻轻搅拌，避免粘连。

8. 待面疙瘩煮至变透明时，淋入鸡蛋液，边倒边搅拌。

9. 放入切碎的西红柿、青菜和香菜，加盐和胡椒粉调味，煮熟即可。

以上是西红柿疙瘩汤的基本做法，您可以根据个人口味进行调整。