家常拌三丁的做法

家常拌三丁的做法如下：

原料：鸡胸肉、胡萝卜、豌豆、玉米、土豆、葱、姜、盐、料酒、生抽、香油、熟芝麻。

具体步骤：

1. 鸡胸肉洗净，放入葱姜，加入盐，料酒去腥，放入冰箱冷藏一晚。

2. 豌豆焯水煮软后过凉水，胡萝卜切丁，土豆去皮切丁。

3. 热锅入油，放入葱姜七角爆香，倒入鸡胸肉翻炒，变色后加入豌豆胡萝卜玉米翻炒，炒熟后加盐，生抽调味。

4. 将炒熟的鸡胸肉，豌豆，玉米，胡萝卜混合在一起，放入适量香油，撒上熟芝麻拌匀即可。

可以根据口味和食材准备食材，做出不同口味的拌三丁。

家常拌三丁是一道家常菜，做法如下：

食材：鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、土豆、葱、姜、蒜、生抽、香油、盐、五香粉、鸡精、白糖、料酒、熟芝麻、红椒。

做法步骤：

1. 鸡胸肉洗净，放入锅中，加入姜片和葱煮30分钟，晾凉，用手撕成丁。

2. 胡萝卜、黄瓜洗净切丁，土豆去皮切丁，煮熟晾凉。

3. 生抽、香油、盐、五香粉、鸡精、白糖、料酒调匀备用。

4. 葱姜蒜剁成末，红椒切丁备用。

5. 将鸡胸肉丁、土豆丁、黄瓜丁、胡萝卜丁放入碗中，加入调好的酱汁，撒上葱姜蒜末、熟芝麻和红椒丁拌匀即可。

注意事项：

1. 土豆煮熟即可，不要煮太久，否则会影响口感。

2. 鸡胸肉煮好后要晾凉，这样才能更好的撕成丁。

3. 熟芝麻可以用生芝麻炒一下，味道会更好。

4. 红椒丁可以根据个人口味加入，也可以不加。

5. 拌匀食材后要尽快食用，因为鸡肉容易变质。

另外，在做家常拌三丁时，可以根据个人口味调整酱汁的用量，以达到最佳口感。

家常拌三丁是一道家常菜，做法如下：

材料：

鸡胸肉、胡萝卜、土豆、黄瓜、葱姜蒜、盐、料酒、耗油、生抽、淀粉。

步骤：

1. 鸡胸肉洗净切丁，加盐、料酒、耗油腌制入味，再加淀粉拌匀，腌制30分钟左右。

2. 胡萝卜、土豆、黄瓜洗净切丁，葱姜蒜切末。

3. 热锅凉油，下入鸡丁炒至变色，盛出备用。

4. 锅中留油，下入葱姜蒜末爆香，再放入胡萝卜、土豆煸炒至熟，放入鸡丁、黄瓜煸炒片刻。

5. 加入少量盐、耗油、生抽调味，出锅即可。

小贴士：

1. 鸡胸肉先用淀粉腌制，口感更滑嫩。

2. 胡萝卜和土豆要煸炒至熟，否则会影响口感。

3. 黄瓜最后放，可以保持脆嫩的口感。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。