白菜炒粉条家常做法

白菜炒粉条是一道家常菜，做法如下：

食材：白菜、粉条、五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉。

具体步骤：

1. 白菜洗净切段，粉条提前用温水泡软后捞出备用。

2. 五花肉切薄片，葱切葱花，姜蒜切末，干辣椒切小段。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜和干辣椒炒出香味。

4. 放入五花肉煸炒至变色。

5. 放入白菜，翻炒几下，放适量生抽和老抽上色，加一点盐调味。

6. 白菜炒至断生后放入粉条，快速翻炒几下，放鸡精和胡椒粉，炒匀后即可出锅。

完成以上步骤，一道美味的白菜炒粉条就做好了。

白菜炒粉条是一道家常菜，做法如下：

1. 准备好白菜、粉条、瘦肉、大蒜等食材。

2. 将粉条放入锅中煮软，捞出沥干备用。

3. 热锅凉油，放入肉丝煸炒，加入适量料酒和酱油。

4. 加入白菜丝煸炒，加适量盐和味精调味。

5. 加入粉条，煸炒均匀。

6. 焖煮几分钟，让粉条吸收白菜的味道。

7. 加入蒜末和葱花，煸炒均匀即可出锅。

注意事项包括：粉条不要煮太久，容易烂；蒜末和葱花是点睛之笔，不要省略；适量加盐调味但要避免过咸；以及注意火候，避免粉条太烂或太硬。

在烹饪过程中，还可以根据个人口味调整调料用量，以及添加其他调料如辣椒、花椒等增加口感多样性。

白菜炒粉条是一道家常菜，做法如下：

1. 准备好白菜、粉条、瘦肉、大蒜等食材。

2. 将粉条放入锅中煮软，捞出沥干备用。

3. 将瘦肉切成肉丝，加入适量生抽腌制。

4. 热锅凉油，放入蒜片炒香，加入肉丝翻炒。

5. 放入白菜丝翻炒均匀，加入适量生抽、盐、鸡精调味。

6. 加入粉条，大火翻炒均匀，确保粉条入味。

此外，还有另一种做法：

1. 将白菜洗净切成小段，粉条温水泡软，大蒜切碎。

2. 锅中加水烧开，放入白菜焯水，捞出沥干水分备用。

3. 锅中加油烧热，放入蒜末炒香，加入肉丝大火翻炒至变色。

4. 放入白菜丝继续翻炒均匀，加入泡软的粉条。

5. 加入适量生抽、盐、鸡精调味，大火翻炒至粉条入味。

两种做法的共同点是都先将白菜、粉条和肉翻炒均匀，调味即可。可以根据个人口味和喜好选择不同的细节步骤。