炒面片的家常做法素

炒面片的家常做法素版如下：

食材： 面片、圆白菜、粉条、葱、蒜、辣椒酱、生抽、盐、鸡精、胡椒粉

步骤：

1. 将圆白菜切丝，备用。

2. 将粉条提前泡软，再入锅煮软，捞出备用。

3. 用葱蒜末、辣椒酱、生抽、盐、鸡精、胡椒粉调成汁备用。

4. 起锅烧油，放入圆白菜丝炒至变色，再放入煮软的粉条。

5. 放入调好的汁，翻炒均匀，炒至入味。

6. 放入面片，快速翻炒均匀，使面片都能均匀的炒入味。

7. 出锅前，可适当撒上葱花作为装饰。

炒面片的营养和美味都集中在汤汁和配料上，素版的做法简单快捷，适合忙碌的上班族和学生。

炒面片的家常做法素注意事项如下：

食材： 面片儿、油菜、葱、蒜、白菜、盐、五香粉、花椒粉、酱油、油辣椒

步骤如下：

1. 准备好面片，这是前天剩的面，擀成薄片，用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏室冷冻，吃的时候省的解冻。

2. 油菜洗净切段，白菜切丝，葱蒜切末。

3. 锅中烧水，水开后放入面片，煮到面片熟了捞出来，沥干水分备用。

4. 锅中倒油，油热后倒入葱蒜爆香，然后倒入白菜和油菜翻炒均匀。

5. 放入五香粉、花椒粉、酱油，倒入面片儿。

6. 放入油辣椒，翻炒均匀即可出锅。

注意事项：

1. 面片煮到没有硬芯即可，不要煮时间过长。

2. 油菜白菜可以依据个人口味更换。

3. 炒的时候尽量用大火快炒。

4. 酱油可以提鲜，如果喜欢颜色重些的，可以再放些老抽。

5. 适量加些水煮也可以，但炒制的话味道更香浓。

希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。

炒面片的素家常做法如下：

食材： 面片、圆白菜、粉条、葱、蒜、辣椒酱、生抽、盐、鸡精、胡椒粉。

具体步骤：

1. 将圆白菜洗净切丝，备用。

2. 将粉条提前泡软，再入锅中煮至变白。

3. 将葱蒜切末，加入适量辣椒酱、生抽、盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀备用。

4. 锅中放油，炒香葱末和圆白菜丝，再放入粉条炒匀。

5. 加入调好的酱汁，翻炒均匀。

6. 加入面片，用大火快速翻炒至面片变软。

7. 最后，根据口味加入适量盐调整即可。

注意：炒面片的口感和味道会受到温度和时间等因素的影响，请注意火候和时间。