炒糯米饭的家常做法

炒糯米饭的家常做法步骤如下：

1. 准备好糯米、腊肠、胡萝卜、豌豆粒、玉米粒、香菇、青椒等食材。

2. 糯米提前浸泡几个小时，胡萝卜、香菇切丁，青椒切小块。

3. 豌豆粒、玉米粒焯水备用。

4. 锅中放适量水，放入糯米，大火烧开后转小火，慢熬至米熟。

5. 另起锅爆香姜蒜末，加入腊肠丁，炒出油脂。

6. 加入香菇丁，胡萝卜丁翻炒。

7. 加入熟糯米翻炒均匀。

8. 加入青豆、玉米粒、豌豆粒。

9. 加入适量盐、生抽、五香粉调味。

10. 最后翻炒均匀即可出锅。

注意，炒糯米饭的时候火候不要太大，以免糯米粘在一起。可以根据自己的口味加入适量的辣椒或是其他调料。

炒糯米饭的家常做法如下：

食材：糯米、豌豆、玉米粒、胡萝卜、豆干、虾米、香菇、盐、糖、酱油、油。

步骤：

1. 糯米提前浸泡2小时，然后放入电饭锅，加入比平时煮饭少一点的水煮熟。

2. 香菇泡好切粒，豆干切小粒，虾皮洗净，胡萝卜切小粒，豌豆和玉米粒过水煮熟备用。

3. 锅中放入油，加入香菇、豆干、虾皮、胡萝卜翻炒均匀。

4. 加入糯米饭，加入适量盐、糖、酱油翻炒均匀。

5. 加入豌豆、玉米粒搅拌均匀即可出锅。

注意事项：

1. 糯米需要提前浸泡一段时间，这样容易煮熟。

2. 炒糯米饭的时候，可以适量加入一些水，将糯米炒至绵软即可。

3. 不同品牌的糯米吸水性不同，浸泡的时间和方式不同，煮出来的糯米软硬也会不同，需要根据实际情况调整浸泡时间和加水多少。

希望以上信息对你有所帮助。

炒糯米饭的家常做法的相关信息有：

所需材料：糯米250克、豌豆60克、玉米粒50克、胡萝卜50克、腊肠1根、香菇5朵、葱花适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、盐适量、白糖适量。

制作步骤：糯米淘洗浸泡2小时左右，加入适量水蒸熟；豌豆、玉米粒焯水煮熟备用，胡萝卜切小丁，香菇切丁，腊肠切小片。锅中加入适量油，倒入葱花、腊肠煸炒出香味。再倒入胡萝卜、玉米粒、豌豆翻炒，再倒入米饭，加入生抽、老抽、蚝油、盐、白糖调味，最后加入香菇翻炒均匀即可出锅。

注意事项：米饭要提前浸泡，这样容易蒸熟，其他蔬菜可以根据喜好选择，炒糯米饭的口味可以根据喜好添加调味品。

以上信息仅供参考，建议阅读烹饪书籍或者观看烹饪视频获取更全面的信息。