白菜烩饼的家常做法

白菜烩饼的家常做法如下：

原料：

· 大饼150克

· 白菜200克

· 猪肉50克

· 青蒜适量

· 生抽适量

· 盐适量

· 鸡精适量

步骤：

1. 准备好一块大饼，切成小块，待用。

2. 将白菜切成小段，青蒜切段，猪肉切丝备用。

3. 锅中放入适量油，油热后，放入肉丝煸炒至变色。

4. 加入白菜煸炒，加适量生抽调味。

5. 加入适量清水，放入饼块，用锅铲将饼块压碎，与白菜肉丝混合翻炒。

6. 加入适量盐调味，加入适量鸡精提鲜。

7. 焖煮至饼软烂，大约3-5分钟，即可出锅。

8. 盛出后，撒上青蒜，即可食用。

注意：烹饪时可根据口味和需求调整用量。这道菜做法简单，营养丰富，是一道家常美味菜肴。

白菜烩饼的家常做法如下：

食材：烙饼150g、小白菜200g、蒜薹50g、生抽适量、盐适量、鸡精适量。

步骤：

1. 白菜切成小段，蒜薹切段，饼切成菱形块。

2. 锅中烧油，倒入蒜薹炒香，再放入白菜炒至变软。

3. 加入饼块，调入生抽、盐，翻炒均匀。

4. 加入适量水，焖煮几分钟至饼软，最后加入鸡精调味即可。

注意事项：

1. 饼块不要切太大，以免不易入味。

2. 焖煮饼块的时间不要过长，以免煮烂。

3. 炒白菜时注意火候，不要炒得太久，以免影响口感和色泽。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

以下是白菜烩饼的家常做法的相关信息：

材料：

大白菜1/2棵，饼丝1份，葱1根，蒜3瓣，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，胡椒粉1/4茶匙，鸡精1/2茶匙，水淀粉适量，食用油适量。

步骤：

1. 大白菜洗净切丝，葱蒜切末。

2. 锅中水烧开，放入饼丝煮软，捞出沥水。

3. 锅中放油烧热，放葱蒜爆香，放入大白菜丝翻炒均匀。

4. 加入煮好的饼丝，加盐、糖、生抽、蚝油、胡椒粉翻炒均匀。

5. 加鸡精调味，最后加水淀粉勾薄欠即可出锅。

以上信息仅供参考，可以根据个人口味和饮食习惯适当调整食材比例。