疙瘩汤做法大全家常

疙瘩汤的家常做法如下：

1. 准备食材：面粉、西红柿、鸡蛋、香菜、油、番茄酱、盐、五香粉。

2. 将西红柿洗净切块，香菜切碎备用。

3. 往锅中倒入适量清水和番茄酱，放入切好的西红柿块，煮开。

4. 适量放一些盐、五香粉，根据个人口味加入番茄酱调调底味。

5. 适量放入面粉，边倒边用筷子搅拌，直到面粉搅拌成均匀的小疙瘩。

6. 淋入打好的鸡蛋液，放入香菜碎即可出锅。

按照以上步骤操作后，疙瘩汤就做成功了。

疙瘩汤的家常做法如下：

食材：西红柿一个、鸡蛋一个、面粉适量、香菜一棵、盐适量、五香粉适量、清水适量。

步骤：

1. 西红柿顶部划十字，放入开水中泡一下，然后很容易去皮。去皮后切小丁备用。

2. 香菜洗净切小段备用。

3. 面粉装在大碗中，清水龙头开启，慢慢倒入，边倒边用筷子搅拌，搅拌成一个个小疙瘩。

4. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

5. 油热放入西红柿丁翻炒，炒出水，加盐和五香粉调味。

6. 倒入清水，大火煮开。

7. 放入疙瘩，用筷子搅拌，防止粘连。

8. 煮到疙瘩熟，淋入鸡蛋液，煮到鸡蛋液凝固。

9. 放入香菜段，关火出锅。

注意事项：

1. 面粉的量根据自己喜好来定，喜欢稠一些的就可以多一些疙瘩。

2. 疙瘩要一个一个放入锅中，不要成片。

3. 鸡蛋液淋入后煮一会儿才会凝固。

完成以上步骤，美味的疙瘩汤就做好了，您可以根据自己口味调整调味料的用量。

疙瘩汤大全家常做法如下：

食材：西红柿一个、鸡蛋一个、面粉适量、香菜一棵、盐适量、五香粉少许、鸡精适量、清水适量。

步骤：

1. 西红柿顶部划十字，放入开水中泡一下，去皮。

2. 将去皮的西红柿切小块，香菜切碎。

3. 面粉装在大碗中，加适量清水，边加边搅拌，搅拌成小疙瘩。

4. 将鸡蛋打入碗中，充分搅散。

5. 锅中加适量油，烧热后放入西红柿，翻炒出汁，加入适量清水。

6. 锅中水开后，加入小疙瘩，煮开约一分钟。

7. 加入适量盐、五香粉调味。

8. 撒上炒好的鸡蛋花，适量鸡精。

9. 倒入煮好的疙瘩汤，搅拌均匀。

10. 关火后盛入碗中，撒上切碎的香菜即可食用。

疙瘩汤是一道简单易做的美食，味道可以根据个人口味加入不同的调料和配料来调整。