糊饼的家常做法视频

以下是糊饼的家常做法视频：

1. 准备食材：新鲜的面粉、鸡蛋、火腿肠、小葱、十三香、食盐、鸡精、胡椒粉等。

2. 将面粉加水调成面糊，注意面糊要调成稀一点的，这样摊出来的饼会更好吃。将小葱和火腿肠切成丁状备用。

3. 在平底锅内放入适量的植物油，油温升高后，将面糊用勺子放入锅中。

4. 加入一勺面糊后，在面糊表面加入一个打好的鸡蛋，用锅铲将鸡蛋搅散，让鸡蛋液均匀地分布在面糊表面。

5. 在面糊鼓起后，用锅铲将面饼翻过来，煎制另一面。

6. 在煎制过程中，加入葱花和食盐，十三香，鸡精，胡椒粉等调料。

7. 待两面都煎制金黄，香气四溢时，就可以出锅了。

8. 将煎好的饼放在案板上，根据个人口味加入适量的辣椒油、醋和生抽等调料，然后用刀切成小块状即可食用。

以上步骤供您参考，具体操作时也可以根据个人口味适当调整调料和食材的用量。

以下是制作糊饼的家常做法的视频以及注意事项：

【食材准备】：面粉2勺、鸡蛋2个、火腿肠1根、小葱1根、胡萝卜半根、白菜叶适量、盐适量、油适量。

【做法步骤】：

1. 面粉里加入适量的盐，然后慢慢加入水，边加水边用筷子搅拌，直到面糊顺滑无颗粒。

2. 小葱切碎，胡萝卜切小丁，火腿肠切小丁，白菜叶切碎。

3. 把切好的食材放入碗中，加入适量盐搅拌均匀。

4. 热锅凉油，倒入适量的面糊，摊成圆形，小火慢煎。

5. 面糊表面凝固后，加入适量白菜，把火腿肠和胡萝卜均匀撒在面饼上。

6. 小心用铲子稍微按压食材，在饼边往里折叠，折出你喜欢的形状即可出锅。

注意事项：

1. 面糊一定要搅拌均匀，尽量多搅拌一会儿，这样面糊摊出来比较顺滑。

2. 摊面糊的时候一定要用小火，不要煎的太老。

3. 食材加入的时候要小心，不要把饼弄破。

4. 可以根据个人口味加入其他调料，如胡椒粉等。

希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。

以下是糊饼的家常做法视频的相关信息：

视频地址：https://www.bilibili.com/video/av37479767

糊饼是一种家常主食，制作简单，营养丰富，热量适中，富含碳水化合物和少量的蛋白质。糊饼的做法多种多样，不同的地区和家庭有不同的做法。

以上信息仅供参考，如果您想尝试做糊饼，建议到菜谱网站查看详细的做法。