家常玫瑰花饼的做法

家常玫瑰花饼的做法如下:
食材:
低筋面粉250克、玫瑰酱150克、花生油适量、白糖适量。
步骤:
1. 将低筋面粉筛好,加入玫瑰酱和白糖。
2. 慢慢加入花生油,揉成光滑的面团。
3. 将面团分成8份,每份揉圆,表面刷油,再沾上干面粉,放入模具中压出饼的形状。
4. 玫瑰花饼生坯做好后,松弛20分钟,然后放入预热好的烤箱中层,170度20分钟。
5. 烤好后,取出放凉,装入保鲜袋中密封保存即可。
可根据自己的口味和偏好来调节玫瑰酱的用量,也可以在馅料中加入干花瓣增加口感。此方法仅供参考,您可以根据自己口味进行调整。
家常玫瑰花饼的做法如下:
食材:
面粉300克
温水180ml
玫瑰酱适量
食用油少许
步骤:
1. 将温水倒入面粉中,和成软面团,在案板上擀成圆饼形。
2. 放入电饼铛中,表面刷上食用油,表面翻煎至微黄色。
3. 取出饼子,在案板上擀薄,用刀切成小块。
注意事项:
1. 面团不宜过硬,软一些口感更好。
2. 煎饼的过程中不要翻面过勤,避免饼子破裂。
3. 制作好的玫瑰花酱用于做馅儿,口感更佳。
希望以上信息对您有所帮助,如果您还有其他问题,欢迎告诉我。
以下是家常玫瑰花饼的制作方法:
材料:
普通面粉300克,温水160ml,植物油5ml,白糖适量。
玫瑰酱适量。
步骤:
1. 将面粉和白糖混合均匀,将温水和植物油揉成面团,盖上布饧10分钟。
2. 将饧好的面揉光滑,分成比饺子稍大点的小面团。
3. 把小面团揉圆后按扁成小圆饼,放上玫瑰酱。
4. 将小圆饼包好,封口朝下放好。
5. 预热电饼铛,放入小圆饼两面煎熟即可。
小贴士:
1. 包好的小圆饼可以放冰箱冷冻半小时定型,这样容易煎熟。
2. 喜欢口感更酥脆的可以刷一层蛋液,再煎成金黄色。
以上就是制作玫瑰花饼的全部过程。希望对你有帮助!
- 上一篇: 家常冒菜的简单做法
- 下一篇: 很抱歉没有了