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家常玫瑰花饼的做法

2026-04-08 14:22:00食疗养生
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家常玫瑰花饼的做法

家常玫瑰花饼的做法如下:

食材:

低筋面粉250克、玫瑰酱150克、花生油适量、白糖适量。

步骤:

1. 将低筋面粉筛好,加入玫瑰酱和白糖。

2. 慢慢加入花生油,揉成光滑的面团。

3. 将面团分成8份,每份揉圆,表面刷油,再沾上干面粉,放入模具中压出饼的形状。

4. 玫瑰花饼生坯做好后,松弛20分钟,然后放入预热好的烤箱中层,170度20分钟。

5. 烤好后,取出放凉,装入保鲜袋中密封保存即可。

可根据自己的口味和偏好来调节玫瑰酱的用量,也可以在馅料中加入干花瓣增加口感。此方法仅供参考,您可以根据自己口味进行调整。

家常玫瑰花饼的做法如下:

食材:

面粉300克

温水180ml

玫瑰酱适量

食用油少许

步骤:

1. 将温水倒入面粉中,和成软面团,在案板上擀成圆饼形。

2. 放入电饼铛中,表面刷上食用油,表面翻煎至微黄色。

3. 取出饼子,在案板上擀薄,用刀切成小块。

注意事项:

1. 面团不宜过硬,软一些口感更好。

2. 煎饼的过程中不要翻面过勤,避免饼子破裂。

3. 制作好的玫瑰花酱用于做馅儿,口感更佳。

希望以上信息对您有所帮助,如果您还有其他问题,欢迎告诉我。

以下是家常玫瑰花饼的制作方法:

材料:

普通面粉300克,温水160ml,植物油5ml,白糖适量。

玫瑰酱适量。

步骤:

1. 将面粉和白糖混合均匀,将温水和植物油揉成面团,盖上布饧10分钟。

2. 将饧好的面揉光滑,分成比饺子稍大点的小面团。

3. 把小面团揉圆后按扁成小圆饼,放上玫瑰酱。

4. 将小圆饼包好,封口朝下放好。

5. 预热电饼铛,放入小圆饼两面煎熟即可。

小贴士:

1. 包好的小圆饼可以放冰箱冷冻半小时定型,这样容易煎熟。

2. 喜欢口感更酥脆的可以刷一层蛋液,再煎成金黄色。

以上就是制作玫瑰花饼的全部过程。希望对你有帮助!