正宗鲜辣肉末豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲜辣肉末豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成小块备用。 -
2肉末用少许盐和料酒腌制备用。 -
3炒锅放适量油，烧热，先放肉末炒散。 -
4倒少许清水，放老抽、辣椒酱、盐、鸡精，炒匀。 -
5倒入豆腐炒匀。 -
6加150ml清水，把火调小，烧5分钟。 -
7汤汁开始变浓时，倒入淀粉调成的芡汁，炒匀，关火，加香油和葱花即可出锅。
小窍门
辣椒酱也可用“老干妈”、“富运”香辣王代替。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
下午茶
冬季食谱
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗五香酱鸭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了
相关文章
- 正宗鲜辣肉末豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗五香酱鸭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗五彩蔬菜色拉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗紫薯奶酪球的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗印式饮品——Sweet or Lassi的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗老鸭海带汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗白玉翡翠的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗泰式拌银耳蔬菜色拉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗土黄鳝炖排骨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗电饭煲做蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料