正宗培根炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“培根这东西经常备在冰箱里还真是方便，本身就很好吃，还可以和各种材料混搭，不知道吃什么的时候，抽出几片炒炒饭很香。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
培根炒饭的做法步骤
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1培根、鸡蛋、黄瓜粒。 -
2凉米饭。 -
3橄榄油少许入锅，加入洋葱炒香。 -
4加入切碎的培根翻炒，加入生抽。 -
5差不多变色后加黑胡椒碎和黄瓜粒翻炒一会儿盛出待用。 -
6锅刷净后烧干倒入比平时炒菜多些的油，烧热后倒入打散的鸡蛋液，用筷子搅散。 -
7改文火加入凉米饭，用切，剁的方式炒米饭。加盐炒匀后，加入之前炒好的培根，继续翻炒至熟即可。 -
8乘盘上桌。
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