正宗黑芝麻小餐包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑芝麻小餐包的做法步骤
-
1面包机按8程序把所以原料搅拌成扩展阶段。 -
2面团发现到两倍大。 -
3把发酵好的面团排气。 -
4把揉好的面团分成7份盖好湿布进行第二次发酵。 -
5黑芝麻粉加糖黄油搅拌均匀，平均分成7份。 -
6把小面团按扁。 -
7把黑芝麻团放在面皮上。 -
8包好后收口朝下，码放在铺好烘焙纸的烤盘上，继续发酵40分钟。 -
9表面刷蛋液，撒上黑芝麻，烤箱180度20分钟即可。
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