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春季养生

正宗蜜枣酿苦瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-11 14:19:25春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
蜜枣酿苦瓜 释义
蜜枣酿苦瓜的做法

食材明细

主料
  • 苦瓜 1根
  • 去核蜜枣 50克
辅料
  • 冰糖 100克
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蜜枣酿苦瓜的做法步骤

  • 1
    冰糖加少许水熬化成糖水。
  • 2
    苦瓜切去两头用小调羹挖去籽,入沸水锅沸水捞出冲凉。
  • 3
    蜜枣蒸熟塞入苦瓜内塞紧,切片装盆浇上冰糖水即成。

小窍门

苦瓜沸水时间要控制好,一开马上捞出冲凉,最好用冰水激!
所属分类: 素菜  
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