正宗蜜枣酿苦瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蜜枣酿苦瓜的做法步骤
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1冰糖加少许水熬化成糖水。
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2苦瓜切去两头用小调羹挖去籽,入沸水锅沸水捞出冲凉。
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3蜜枣蒸熟塞入苦瓜内塞紧,切片装盆浇上冰糖水即成。
小窍门
苦瓜沸水时间要控制好,一开马上捞出冲凉,最好用冰水激!
所属分类:
素菜
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