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春季养生

正宗凉拌莴笋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-11 14:21:06春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
凉拌莴笋 释义
凉拌莴笋的做法
“我喜欢把苦水腌掉一部分,也可以不腌苦水,切好直接拌来吃!”

食材明细

主料
  • 莴笋 一根
辅料
  • 蒜末 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 香油 适量
  • 辣椒油 适量
  • 原味 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

凉拌莴笋的做法步骤

  • 凉拌莴笋的做法步骤:1
    1
    莴笋洗净,切片。
  • 凉拌莴笋的做法步骤:2
    2
    放盐搅匀腌10分钟。
  • 凉拌莴笋的做法步骤:3
    3
    挤掉腌出的水份。
  • 凉拌莴笋的做法步骤:4
    4
    放清水洗1次。
  • 凉拌莴笋的做法步骤:5
    5
    挤干入碗,倒入调好的汁拌匀即可。
  • 凉拌莴笋的做法步骤:6
    6
    拿一小碗所有调料调成汁。
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