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春季养生

正宗五颜六色香脆饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-11 14:22:08春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
五颜六色香脆饼 释义
五颜六色香脆饼的做法

食材明细

主料
  • 小米面 2汤勺
  • 面粉 2汤勺
  • 玉米面及豆面 共1汤勺
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 牛奶 适量
  • 木耳 适量
  • 火腿 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 元葱 适量
  • 干豆腐 适量
  • 青椒 适量
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

五颜六色香脆饼的做法步骤

  • 五颜六色香脆饼的做法步骤:1
    1
    将各种面粉混合,打入鸡蛋并用牛奶调匀成稀面糊,加入几滴香油静置。
  • 五颜六色香脆饼的做法步骤:2
    2
    打入鸡蛋并用牛奶调匀成稀面糊,加入几滴香油静置。
  • 五颜六色香脆饼的做法步骤:3
    3
    将五色蔬菜及肉(或火腿)切粒,姜切碎,锅加热加油倒入姜碎炒香,倒入火腿或肉炒变色加入胡萝卜炒熟,倒入其它蔬菜粒,加盐、糖炒熟,淋入少许水淀粉勾欠即可。出锅前放入几滴香油。
  • 五颜六色香脆饼的做法步骤:4
    4
    将锅烧到七、八成热,用厨房吸油纸沾香油擦拭。倒入一大勺面糊,端起锅转动至盖上锅底,小火煎变色即翻面,等另一面也变色后,如果想吃软的即可出锅;若想吃酥脆口的这时可大点火稍稍加热一下再出锅。
  • 五颜六色香脆饼的做法步骤:5
    5
    将馅料均匀地铺在饼皮上,卷实、切断,再配以玉米面粥,一顿营养丰富、香喷喷的早餐就成形了。
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