正宗辣白菜炖牛腩的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“喜欢辣白菜的朋友一定要试试这道菜，极力推荐的哦，呵呵应该属于让你大呼添饭添饭的菜菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
辣白菜炖牛腩的做法步骤
-
1牛腩切丁焯水去血水、彩椒切块、辣白菜切小块。 -
2炒锅热油，下入葱姜蒜爆香，下入杭椒。 -
3加入捞出控水的牛腩翻炒。 -
4倒少许的酱油翻炒片刻之后，加入冰糖和蚝油翻炒。 -
5加入水，能没过牛腩。 -
6慢炖至牛腩快要熟烂，加入已经切成小段的辣白菜和彩椒。 -
7炖至牛腩熟烂，加入调味料出锅。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
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