正宗锅煎肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
锅煎肉的做法步骤
-
1肉切薄片用盐油白胡椒面腌好。 -
2放在锅内煎好盛起。 -
3再起锅放姜蒜，爆香后然放倒入大蒜、红萝卜、芹菜，翻几下，点入精盐、和料酒和少许胡椒面，倒肉和葱下锅兜匀，临上锅时最好喷点酒，拌匀，倍儿香。
所属分类：
热菜
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