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春季养生

正宗炒霸王花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-11 14:45:01春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
炒霸王花 释义
炒霸王花的做法
“因为老公去上海相机没回来,昨天又偷懒,所以今天才动手做了这个菜,口感清淡爽滑,很独特的味道,我一个人把一大盘都吃了,老公嘴巴挑,他觉得奇怪的菜统统不吃,发几张去年晚上去看火龙果花开放时候的照片,晚上9点是开始陆续绽放的时候,早上去很多花基本开始回拢了,不长果子的花就摘下来,大部分是晒干,煲汤,炖鸭之类的,也可以炒起来吃,味道都不错,先吃三朵新鲜的。”

食材明细

主料
  • 火龙果花 适量
  • 肉丝 少许
辅料
  • 蒜末 适量
配料
  • 干辣椒 两个
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

炒霸王花的做法步骤

  • 炒霸王花的做法步骤:1
    1
    把花里面的花蕊撕去。
  • 炒霸王花的做法步骤:2
    2
    冲洗干净。
  • 炒霸王花的做法步骤:3
    3
    切宽条。蒜切末,辣椒切碎,肉切丝用少许盐淀粉腌制待用。
  • 炒霸王花的做法步骤:4
    4
    锅上火加少许油,放入蒜末,辣椒末,出香味把肉丝放入略炒。加盐白糖、鸡精,料酒,爆炒两分钟即可装盘。
所属分类: 素菜  
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