正宗香辣鱼块的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“我不知道你看不看世界杯，可我做的香辣鱼块配啤酒也称的上是最佳伴侣了。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
香辣鱼块的做法步骤
-
1新鲜的鱼块。 -
2鱼块用生姜，蒜头，花椒，辣椒，老抽，盐，胡椒腌制。 -
3腌制了一晚的鱼块。 -
4挑出作料下油锅炸。 -
5炸至两面金黄。 -
6炸好的鱼块。 -
7锅里留少许油把辣椒，花椒，姜蒜炒香。 -
8下炸好的鱼块翻炒。 -
9撒点白糖，淋少许的生抽和醋翻炒起锅（愿意给味精的自己给）。 -
10起锅装盘撒点香葱。 -
11用黄瓜和胡萝卜加以点缀。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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