正宗鳕鱼饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鳕鱼饼的做法步骤
-
1鳕鱼去皮。 -
2剁成鱼茸。 -
3加盐、胡椒、鸡精、香油和葱姜碎。 -
4鸡蛋打散。 -
5加入鱼茸里，打上劲。 -
6加淀粉成干糊。 -
7用勺子弄成丸子压扁，两面沾满面包糠。 -
8炸至两面金黄即可。
小窍门
沾上番茄沙司，味更好。
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