正宗花生蛋糕卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
花生蛋糕卷的做法步骤
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1准备好所有材料，蛋清和蛋黄分开哦·~~备用。 -
2在蛋黄中加入白砂糖，拌匀，再放入油，我用的就是普通的食用油，然后拌匀。 -
3拌入筛过的面粉，拌匀放边上备用。 -
4蛋白分三次加入糖再加入两滴白醋打到硬性发泡，即可。 -
5硬性打发就是能够不垂下去哦呵呵呵！。 -
6将蛋白和之前的蛋黄酱拌匀。 -
7可以撒少许的葡萄干哦很好吃的哈哈，倒入烤盘如烤箱，我是用140度左右的烘烤了20分钟有的，我家烤箱不是很好，大家自己参考。 -
8好了后拿出来下面放一层保鲜膜，然后在上面涂上花生酱哦，不要很厚的，弄的稍微稀点，涂匀，然后卷起来。 -
9卷好的样子，呵呵！。 -
10用刀小心的切开哦·~~最好有锯子口的刀不容易坏。 -
11装盒子送人咯哈哈哈·~给朋友的很好吃哦！。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
儿童
快餐
午餐
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