正宗美容好方子 - 酱焖猪蹄的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“猪蹄富含丰富的胶原蛋白，女生吃了对皮肤超级好~”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱焖猪蹄的做法步骤
-
1买好猪蹄，最好让菜场把猪蹄切好。先放入热水焯去血水。 -
2焯水后捞出放碗里，把高压锅的血水倒掉洗净。 -
3大葱切片、姜切末。 -
4把猪蹄倒入洗净的高压锅中，加入盐、葱姜、大料、卤粉、酱油、料酒，搅拌均匀，腌制30分钟。 -
5加入水没过猪蹄。 -
6加盖大火上气候10分钟改小火焖30分钟就好啦~
使用的厨具：高压锅
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