正宗[飞禽走兽篇]－－笨鸡汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
![[飞禽走兽篇]－－笨鸡汤的做法](/uploads/202409/05/2011052309165843603.jpg)
“春天了，来一锅补补哈~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
笨鸡汤的做法步骤
-
![[飞禽走兽篇]－－笨鸡汤的做法步骤：1](/uploads/202409/05/2011052309180313603.JPG)
1笨母鸡一只，用流动的冲洗干净。 -
![[飞禽走兽篇]－－笨鸡汤的做法步骤：2](/uploads/202409/05/2011052309191183603.JPG)
2将鸡大腿切下。 -
![[飞禽走兽篇]－－笨鸡汤的做法步骤：3](/uploads/202409/05/2011052309193643603.JPG)
3葱姜切段备用。 -
![[飞禽走兽篇]－－笨鸡汤的做法步骤：4](/uploads/202409/05/2011052309201453604.JPG)
4砂锅中加入，放入葱姜片。 -
![[飞禽走兽篇]－－笨鸡汤的做法步骤：5](/uploads/202409/05/2011052309204783604.JPG)
5大火煮开后，转小火煲一个半小时。
小窍门
灿烂一般喝鸡汤时，大腿肉用来凉拌鸡丝了，阳阳同学喜欢吃，所以在炖汤时把鸡腿切了~
所属分类：
汤类
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