正宗【飞禽走兽篇】糟卤口条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“口条有丰富的蛋白质，滋阴润燥。鲜咸香味是夏季很好的下酒冷菜。”
食材明细
- 糟香 口味
- 卤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糟卤口条的做法步骤
-
1准备的材料。 -
2口条放在沸水中焯出血水，刮去白厚膜洗净。 -
3锅中放入洗净的口条，生姜加水没过口条。 -
4大火烧开倒入料酒，转小火烧至30分钟左右。 -
5煮好的口条捞出冷却切片。 -
6口条装入碗中，倒入糟卤。 -
7糟卤浸没口条，冷藏在冰箱中4小时以上。 -
8冷藏好的口条装盘即可开吃。
小窍门
糟卤中已含有鲜咸香味，不需加盐和鸡精等调料。
所属分类：
小菜
闽菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗雪菜爆肚丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了
相关文章
- 正宗【飞禽走兽篇】糟卤口条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗雪菜爆肚丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗锅焖酥手的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗剁椒蒸排骨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗双椒小炒肉（把米酒当料酒用）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗红烧老菱肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗祛暗疮清火美容汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗【飞禽走兽】---上校鸡块的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗【飞禽走兽篇】金粉南瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗【飞禽走兽】蜜汁猪肉脯的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料