正宗【西葫芦炒牛肉】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西葫芦炒牛肉的做法步骤
-
1西葫芦两个洗净。 -
2西葫芦切成丝。 -
3牛肉用少许盐，生抽，淀粉腌制十分钟。 -
4适量油煸香蒜白。 -
5下入腌制好的牛肉滑散至表面变色。 -
6马上下入西葫芦丝煸炒。 -
7然后下入盐和辣椒粉煸炒出水，三分钟左右就可以加入鸡精出锅了。
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