正宗牛肉懒龙的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
牛肉懒龙的做法步骤
-
1温水将酵母粉沏开，和成面团醒2-3小时后发酵。 -
2牛肉馅加适量水顺时针搅拌，加入葱、姜、白糖适量、盐、香油、味精拌匀备用。 -
3将发酵好的面团揉光，擀成面片。 -
4将调好的牛肉馅均匀的铺在面片上。 -
5将裹好肉馅的面片卷起。 -
6将两头捏紧封好。 -
7冷水下锅蒸，开锅后30分钟即可.
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
北京菜
宴客菜
晚餐
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