正宗【夏日小凉菜】鲜香海蛎子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲜香海蛎子的做法步骤
-
1新鲜的海蛎子刚从外壳里抠出来的，还有很多的汁水。 -
2很新鲜吧。 -
3洗净后沥干水分。 -
4鸡蛋、面粉、水、少许的盐。搅拌成面糊。 -
5把海蛎子挂上糊。 -
6油温八成热的时候，下锅炸制。再复炸一次，炸制金黄即可。 -
7撒上椒盐即可。
所属分类：
凉菜
家常菜
海鲜
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